Aceite de palma

La industria del aceite de palma está deforestando cientos de miles de hectáreas de algunas de las regiones con mayor bio diversidad de todo el planeta. Asegúrate de que los productos que compres, sean o no ecológicos, no contengan aceite de palma en su lista de ingredientes.

Aproximadamente, el 90% de los orangutanes viven en Indonesia. Los bosques tropicales están siendo deforestados por industrias relacionadas con el aceite de palma. Muchos de los responsables de las plantaciones de aceite de palma persiguen y matan a cientos de orangutanes cada año según denuncian algunos informes.

Nombres bajo los que se oculta el aceite de palma

Según se explica en este artículo de Veggiecolas, la legislación permite utilizar otros nombres para este aceite. Y tanto los productos de alimentación, como los de cosmética, lo esconden a menudo bajo otros nombres.

Estas son los algunos de los muchos nombres que se le pueden dar al aceite de palma:

• Aceite o grasa vegetal (palma)
• Aceite de palmiste
• Ácido palmítico, o ácido hexadecanoico
• Palmitato ascorbilo
• Ácido esteárico
• Glicerina
• Glicerol
• Grasa vegetal (palma)
• Grasa vegetal fraccionada e hidrogenada de palmiste
• Sodium Laureth Sulfate
• Sodium Lauryl Sulfate
• Palmitoil (o Palmitoyl)
• Glyceryl Stearate SE
• Emulgente E472e,
• Aditivo E160 (Betacaroteno) y similares (Carotenoides, Beta apocarotenal y Éster etílico)
• Ácido Beta Apocarotenoico
• Aditivo E570 – Ácidos grasos
• Vitamina A palmitato o Palmitato de retinol
• Sodium Palmitate
• Estearina de palma (Palm stearin)
• Palmoleina u Oleina de palma (Palm olein)
• Manteca de palma
• Elaeis guineensis